WWF香港海鮮選擇大行動
香港從前是一條漁村,並有著蓬勃的漁業。在過去數十年,我們對海產的需求不斷上升。聯合國糧食及農業組織的報告指出,港人於2007年共吃掉約447,441噸海鮮,即平均每名香港人於當年吃掉64.4公斤海鮮,較中國的人均海鮮食量高出兩倍,更比全球平均食量(人均17.1公斤)高出約3.8倍。就人均食用量而言,香港在亞洲排行第二,全球排行第十一。關於海鮮選擇大行動 全球海洋和漁業資源面臨崩潰,世界自然基金會於2001年發起「海鮮選擇大行動」,期望能把危機逆轉。香港得天獨厚,海鮮從世界各地似源源不絕地輸入,很少人會發現我們無止境的食慾正威脅著魚類和海洋生態。世界自然基金會香港分會於2007年正式參與此行動,並訂立以下目標:
[*]提供可靠資料,解釋食用香港及華南地區常見的海鮮品種對環境構成的影響;
[*]改變消費者和海鮮業界的行為,向他們灌輸 「可持續」 的消費概念;以及
[*]推廣海洋管理委員會(MSC)認証的產品。海洋管理委員會是獨立、非牟利的國際機構,對符合可持續發展原則的漁業進行認証。
下載環保海鮮指南
http://assets.wwfhk.panda.org/downloads/seafoodbook.zip d人以為石班果d罕有 其實有d平價魚 以經買小見小
紅衫 黃花 牙帶 九棍 大眼雞呢d 養殖吾到 又過度捕食{:6_183:} kenny819 發表於 2012-2-27 11:20 static/image/common/back.gif
d人以為石班果d罕有 其實有d平價魚 以經買小見小
紅衫 黃花 牙帶 九棍 大眼雞呢d 養殖吾到 又過度捕食{:6_ ...
聽老虎講宜家呢d魚都唔平......遲d可能更貴, 買少見少 轉食養殖沙文魚或龍利柳...平但有化學品送 {:6_189:} wow333 發表於 2012-2-27 11:36 static/image/common/back.gif
聽老虎講宜家呢d魚都唔平......遲d可能更貴, 買少見少 轉食養殖沙文魚或龍利柳...平但有化學品送 {:6_189 ...
養魚就平d 海魚 石狗公貴過班{:6_183:} 石狗公大條真係好食過班架:lol Dr.House 發表於 2012-2-27 13:39 static/image/common/back.gif
石狗公大條真係好食過班架
{:8_274:}手板咁上下大 超正 石狗公, 記憶街市有都好細條...可能要自己釣{:6_215:} wow333 發表於 2012-2-27 17:32 static/image/common/back.gif
石狗公, 記憶街市有都好細條...可能要自己釣
有大有細 不過段 兩計 好貴{:6_211:} 多寶魚以前20蚊大大條,e+細條都60蚊{:7_236:}。 近幾年釣魚 牛秋少左好多
以前釣沙泥底總會釣到 而家釣十次都無一兩條bb 拖網乜都拖Q哂 la{:6_192:} 肥嘟嘟河馬仔 發表於 2012-2-27 21:17 static/image/common/back.gif
多寶魚以前20蚊大大條,e+細條都60蚊。
吾係bo 多寶越賣越平就真
以前成舊水 過年買左條成斤重 8草{:6_215:} Dr.House 發表於 2012-2-27 13:39 static/image/common/back.gif
石狗公大條真係好食過班架
係呀{:6_156:} 深井有牛鰍釣魚( 約6"- 7" ), 石狗公 大量不過細條啲( 2.5" - 5" )
長洲 石狗公 大條啲( 3" - 5" ) 深井好多釘公{:6_159:}冧哥 麗都花園 果邊{:6_138:}
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